Dar vinho de presente é fácil. O desafio aparece quando o presente é para alguém que ama vinho para além da taça. Gente que se interessa pelo produtor, pelo processo de vinificação, pelo jeito como a garrafa é aberta e pelo que acontece em volta da mesa. Que gosta de estudar, viajar, provar e transformar o vinho em experiência. A partir disso, separei sugestões de presentes que fazem sentido para quem vive o vinho com curiosidade e prazer.
1. Um vinho que carrega uma história
Uma garrafa escolhida com intenção sempre emociona. O mais importante não é o preço, e sim o porquê da escolha. Pode ser um vinho de pequeno produtor, um rótulo descoberto em viagem ou aquele que traz uma história bonita por trás. E poucas carregam uma história tão viva quanto os vinhos de talha do Alentejo, carregam uma tradição que vem de mais de dois mil anos, herdada dos romanos e preservada até hoje, especialmente na Vila de Frades. Após a colheita em setembro as uvas fermentam em grandes ânforas de barro que lá chamam de talhas, com um processo artesanal que envolve o contato prolongado com as cascas até novembro, quando as talhas são abertas no Dia de São Martinho, num ritual de partilha que atravessou gerações. O Carmim Tarefa Branco nasce desse saber ancestral, mantido por poucos produtores e em pequenas quantidades. É um branco de talha, de textura untuosa, cor alaranjada e muita personalidade. Um presente que não é só vinho, é história viva dentro da taça e que surpreende muito. Custa R$ 350,90 no site da importadora Casa Flora.
2. Um bom livro de vinho para ler com calma
Livro de vinho bom é aquele que dá vontade de ler com uma taça ao lado. Que inspira, provoca curiosidade e amplia o olhar, sem virar manual técnico. É presente para quem gosta de aprender, refletir e se aprofundar no universo do vinho de forma prazerosa. Sugiro “A Era dos Ventos: poesias, histórias e lendas do vinho”, de Luiz Henrique Zanini, que além de enólogo maravilhoso é também poeta dos bons. O prefácio do livro é da genial Chef Roberta Sudbrack, que define lindamente a obra: “O amor do autor pelo vinho não tem limites. Sua generosidade combina e dialoga intimamente com a essência do vinho. Seus vinhos trazem a sua pureza estampada. Cada gota se conecta com a sua essência bondosa, sonhadora e incansável. Nada para ele é limite quando o assunto é defender a verdade dos seus poemas líquidos. Um poeta nato, para nossa sorte, a serviço da poesia da vinicultura. Este livro, como os seus vinhos, está impregnado de amor. Cada página, cada capítulo da sua vida, da sua luta e da sua história, se apresenta delicadamente temperada de amor. Sua vida é amor. Sua doação é amor”. Faço de suas palavras, as minhas. Custa R$ 75,65 na Livraria da Travessa.
3. Vacu Vin, um acessório que realmente se usa
Poucas coisas mudam tanto a relação com o vinho do dia a dia quanto uma boa bomba a vácuo. O Vacu Vin ajuda a preservar o vinho depois que a garrafa foi aberta, retirando o oxigênio de dentro e reduzindo a oxidação, permitindo que o vinho seja aproveitado por mais tempo. É prático, simples e entra na rotina de quem bebe vinho com frequência. O da Tramontina é ótimo e vem com 3 rolhas extras. Sai por R$ 104,40 no site da loja.
4. Um conjunto de boas taças universais
Taças nunca são demais. E, quando a escolha recai sobre um modelo mais versátil, melhor ainda. Uma taça de tipo Bordeaux funciona para quase todos os estilos de vinho, inclusive espumantes. E ainda evita a necessidade de dezenas de taças de formatos diferentes. É aquele tipo de presente que sempre agrada! Na Camicado um conjunto com 6 taças de cristal Bohemia de 580ml sai por R$ 159,99.
5. Uma experiência enoturística para guardar na memória
Presentear com uma experiência é oferecer algo que não acaba quando a data passa. Viver o vinho de perto muda completamente a forma como a gente bebe. Caminhar pelos vinhedos, ver as uvas ainda nas videiras, acompanhar a colheita, sentar à mesa com pequenos produtores e ouvir suas histórias dentro das próprias casas cria uma conexão rara. São dias de aprendizado, troca, afeto e muitos brindes, daqueles que ficam marcados não só na memória, mas na forma como a gente passa a olhar para o vinho depois. Um presente que vira lembrança boa para a vida inteira. É exatamente esse tipo de vivência que eu levo para a Serra Gaúcha nos grupos que acompanho. Viajo com alunos e leitores para passar alguns dias imersos no vinho, visitando pequenos produtores e compartilhando almoços e jantares longos com quem faz o vinho, sempre de forma muito próxima e carinhosa. A experiência inclui hospedagem, deslocamentos pela região, alimentação e uma programação pensada para aprender, brindar e viver o vinho com tempo, presença, afeto e exclusividade. É o tipo de experiência que não termina na despedida, ela segue junto, em cada garrafa aberta depois. O fim de semana de sexta a domingo sai por R$ 3.560,00 por pessoa.
6. Um decanter de cristal, daqueles que dão gosto de usar
Nem todo vinho precisa, mas quando precisa, faz diferença. Bonito na mesa e funcional de verdade. Além de decantar os sedimentos do vinho, ajuda a aerar, solta os aromas, acalma os taninos e ainda dissipa aquele álcool mais evidente do primeiro gole. Transforma o ato de servir em um pequeno ritual, desses que fazem parte do prazer de beber vinho com calma. Um presente que não fica guardado no armário, entra na rotina e acompanha muitos bons momentos. O da Kaster em cristal ecológico feito à mão em formato de U é belíssimo. Custa R$ 151,89.
7. Canetinhas para identificar taças
Simples, divertidas e extremamente úteis. As canetinhas para vidros evitam confusão em encontros e festas, e ainda rendem boas risadas. Pequeno presente, grande solução. As da Compactor tem várias opções de cores e não saem da taça até que sejam lavadas. Custa R$ 25,53 a unidade, no site da marca.
8. Uma bolsa bonita e prática para transportar vinho
Levar vinho para um jantar ou encontro fica muito mais fácil com uma boa bolsa de transporte. Além de proteger a garrafa, ela acompanha a pessoa em diferentes momentos e mostra cuidado com o vinho desde o caminho até a mesa. A da Galvani é linda, de couro, elegante e cabe 3 garrafas dentro. Custa R$ 427,00 no site da loja.
9. Um bom saca-rolhas, daqueles para a vida toda
Existem objetos que atravessam o tempo, e um bom saca-rolhas é um deles. O Laguiole, clássico francês e objeto de desejo de sommeliers e apaixonados por vinho no mundo todo, é desses que a gente compra uma vez só. Cabo de madeira, lâmina precisa, espiral perfeita. É lindo e envelhece junto com as boas histórias que ele ajuda a abrir. Um ótimo presente para quem entende que o ritual começa antes da primeira taça. Sai por R$ 149,90 na Wine Assessórios.
10. Um caderno para anotar vinhos e momentos
Anotar o que se bebe, onde, com quem e em que ocasião transforma o vinho em memória. Um caderno bonito, simples, pode acompanhar viagens, jantares e descobertas ao longo do ano. Um caderninho para anotar degustações, guardar descobertas e criar, com o tempo, um verdadeiro diário de vinhos. Daqueles que vão ficando cada vez melhores conforme são usados. A Moleskine de Vinhos tem capa dura com relevo, fecho elástico, bolso interno, duas fitas de marcação e páginas pensadas especialmente para organizar notas, impressões e memórias de cada garrafa. Papel de ótima qualidade, abas que ajudam na organização e espaço de sobra para transformar cada prova em história. Um presente simples, bonito e que acompanha quem ama vinho por muitos anos. Custa R$ 249,94 no site da marca.
No fim das contas, o melhor presente para quem ama vinho é aquele que entende que vinho é muito mais do que bebida. É encontro, conversa, aprendizado e prazer. E quando o presente carrega isso, ele acerta em cheio.
Feliz Natal!
