Desde o cultivo das vinhas até os brindes à mesa, as mulheres sempre estiveram presentes no mundo do vinho – mas nem sempre tiveram seu espaço reconhecido. Durante séculos, a enologia e a viticultura foram territórios dominados por homens, e às mulheres cabia, no máximo, o papel de servir o vinho, e não de produzi-lo. No entanto, pioneiras desafiaram essa lógica e abriram caminho para as gerações seguintes. Barbe-Nicole Ponsardin, a lendária Viúva Clicquot, herdou a casa de Champagne do marido e, contra todas as probabilidades, fez da Veuve Clicquot um império, foi uma das primeiras mulheres a comandar uma vinícola e revolucionou a produção de champagne, criando o método remuage, essencial para a produção de espumantes como conhecemos hoje.
Outra mulher lendária foi Dona Antónia Adelaide Ferreira, também conhecida como "Ferreirinha". Nascida em Portugal no século XIX, ela revolucionou a viticultura do Douro, investindo em vinhas, modernizando técnicas de produção e ajudando a consolidar a reputação dos vinhos do Porto. Sua determinação e visão empreendedora foram essenciais para o desenvolvimento da região vinícola, tornando-se uma das figuras mais influentes da história do vinho no mundo.
Hoje, temos uma safra incrível de mulheres moldando o mundo do vinho. Selecionei aqui nomes que me inspiram, que fazem o mundo do vinho ainda mais extraordinário, para que conheçam e se inspirem também:
• Susana Balbo (Argentina)
Primeira mulher a se formar em enologia na Argentina, Susana abriu portas para muitas outras profissionais no país. Fundadora da Susana Balbo Wines, seus vinhos são inovadores, e ela é conhecida como a “rainha do Torrontés” por ter elevado essa uva branca argentina a outro nível. É um dos ícones femininos da viticultura mundial.
• Elizabetta Foradori (Itália)
Grande defensora da biodinâmica, Elizabetta resgatou a uva Teroldego no Trentino e se tornou um ícone da viticultura natural, seus vinhos seguem uma filosofia de mínima intervenção e são espetaculares.
• Cathy Corison (Estados Unidos)
Pioneira entre as enólogas de Napa Valley, ela conquistou o reconhecimento ao desafiar o tradicionalismo californiano e imprimir sua visão elegante e equilibrada aos vinhos da região, é um dos símbolos de representatividade feminina na enologia.
• Filipa Pato (Portugal)
Filha do renomado enólogo Luís Pato, Filipa trilhou seu próprio caminho na Bairrada, focando em vinhos naturais e na valorização da uva Baga. Seu lema, "sem maquiagem, sem truques", reflete a pureza de seus rótulos. O trabalho dela é incrível!
• María Luz Marín (Chile)
Fundadora da Casa Marín, carinhosamente apelidada de "A Mulher Louca do Vinho", foi pioneira ao plantar vinhedos em Lo Abarca, uma área costeira considerada inóspita para a viticultura. Seus vinhos se tornaram referência de qualidade e elegância e seu Sauvignon Blanc conquistou reconhecimento mundial, tornando-se um dos melhores do Chile.
• Cynthia Rosicki (Estados Unidos)
Na Sparkling Pointe, vinícola mais icônica de Long Island, Nova York, Cynthia Rosicki se destaca na produção de espumantes pelo método tradicional. Com um olhar visionário e um compromisso inabalável com a qualidade, ela e seu marido Tom Rosicki transformaram a vinícola em uma referência de excelência, conquistando prêmios e reconhecimento com rótulos sofisticados e elegantes.
• Sandra Tavares (Portugal)
Enóloga premiada, Sandra se destacou por sua atuação na Wine & Soul e Quinta de Chocapalha. Seus vinhos combinam potência e sofisticação, sendo aclamados mundialmente.
• Fabiana Bracco (Uruguai)
À frente da Bracco Bosca, Fabiana trouxe frescor e modernidade aos vinhos uruguaios. Seu Moscatel de Hamburgo se tornou um ícone, mostrando que o país vai muito além do Tannat, produzindo vinhos leves, perfumados e expressivos.
• Gaia Gaja (Itália)
Filha do lendário Angelo Gaja, Gaia dá continuidade ao legado da vinícola Gaja, expandindo a influência da marca para além do Piemonte e consolidando-a como uma das mais prestigiadas do mundo.
• Marimar Torres (Espanha/Califórnia)
Representante da tradicional família Torres, Marimar expandiu seus horizontes para a Califórnia, onde produz vinhos refinados e expressivos, mantendo viva a herança espanhola. E faz um trabalho admirável!
• Bruna e Letícia Cristofoli (Brasil)
Na Serra Gaúcha, a Vinícola Cristofoli se destaca pelo trabalho das enólogas Letícia e Bruna Cristofoli. À frente da produção junto com o primo Lorenzo, elas combinam a herança familiar com inovação, criando vinhos que expressam com autenticidade o terroir brasileiro.
• Susana Esteban (Portugal)
Espanhola radicada em Portugal, Susana fez história ao ser a primeira mulher a receber o título de "Enóloga do Ano" em Portugal. Seus vinhos alentejanos são uma expressão moderna e elegante da região.
• Donatella Cinelli Colombini (Itália)
Fundou a primeira vinícola italiana comandada exclusivamente por mulheres, provando que, quando se trata de qualidade, gênero nunca deveria ser um critério.
• Juciane Casagrande e Andreia Gentilini (Brasil)
Amitié, palavra francesa que significa amizade, é o nome da vinícola criada por duas amigas brasileiras: a sommelière Andreia Gentilini e a enóloga Juciane Casagrande. A dupla se dedica à produção de vinhos e espumantes de alta qualidade na Serra Gaúcha, unindo expertise e paixão pelo mundo do vinho.
Além de vinhos produzidos por mulheres, também existem rótulos que celebram a feminilidade diretamente em seus nomes e embalagens:
• Madame Rara (Brasil) – Produzido pela vinícola La Grande Bellezza, em Pinto Bandeira, o Madame Rara é um vinho que traduz força e elegância. Seu rótulo que é uma obra de arte criada pela artista Lu Mourelle, com uma mulher linda retratada, refletindo resiliência e a beleza de personalidades extraordinárias, a personificar um vinho de características raras. Elaborado com as uvas mais representativas de cada safra, o vinho estagiou por 18 meses em barris de carvalho francês de segundo uso. Em 2022, safra da foto, foi um Cabernet Franc que brilhou, destacando-se com sua expressão única e marcante.
• La Piu Belle (Chile) – A linha La Piu Belle, da vinícola VIK, apresenta um rótulo que é outra obra de arte. Criada pelo artista chileno Gonzalo Cienfuegos, a pintura retrata uma interpretação de Freya, a deusa nórdica que governa a terra, o céu, o sol e a neblina, simbolizando a conexão entre os elementos da natureza e a força da mulher. O vinho é elaborado com as uvas Carménère, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, com amadurecimento de 23 meses em barricas de carvalho francês, possui uma complexidade e equilíbrio únicos.
Com tantas mulheres incríveis moldando a indústria, nunca foi tão fácil brindar ao talento e à garra feminina. Que tal abrir um dos vinhos dessas mulheres admiráveis e celebrar a data em grande estilo? Um brinde a elas – e a nós!
