A primavera é uma das estações mais esperadas do ano, os dias ficam mais alegres, o céu mais azul e à medida que a temperatura começa a subir, tudo fica mais bonito e colorido. É uma época que simboliza o renascimento e a esperança, não é de se admirar que muitas culturas celebram a primavera com festivais e rituais que marcam a transição do inverno para a estação mais bonita do ano.
E a gente já fica como? Com aquela vontade de sair de casa, encontrar os amigos, botar a cara no sol e desfrutar da beleza que a estação tem a oferecer, ainda mais esse ano que ela já chegou chegando com as temperaturas lá no alto, em todo o Brasil.
Preparei uma seleção especial de vinhos cheios de vivacidade, sabores frutados e notas florais para você já entrar no clima.
Lírica Crua Rosé
Tem bebida mais a cara da primavera brasileira que um bom espumante rosé nacional? E neste caso ele não é bom, é excepcional! Diferente dos espumantes rosés que estamos acostumados a beber, porque não passa pelo processo de dégorgement (que retira as leveduras de dentro da garrafa), mantendo assim sua essência e tornando-o mais complexo e estruturado. Tem cor rosa bebê e é turvo na taça por conta das leveduras. Possui aromas de frutas cítricas, rosas e um leve toque de brioche torrado. No paladar é fresco e muito cremoso. Sai por R$ 106 na loja Amai Vinhos.
Crios Torrontés
Vinho feito pela primeira mulher a se formar em enologia na Argentina, Susana Balbo. Conhecida lá como a rainha da uva Torrontés, ela criou a linha Crios em homenagem aos seus filhos. Este vinho possui ótimo frescor e um perfume adorável de lichia e jasmim, bem característicos da uva torrontés. Na boca é vibrante com ótima acidez. Importado pela Cantu, custa R$ 89,00 na Tem Vinho.
Domínio de Punctum 99 Rosas Rosé
Vinho espanhol orgânico feito com a uva garnacha, de cor rosa brilhante, com aromas de frutas vermelhas frescas e um toque mineral, na boca é fresco, revelando um ótimo sabor frutado com um toque cítrico. Custa R$ 82,90 no site da Importadora Casa Flora.
Lenda de Dona Maria Branco
Produzido por Júlio Bastos, um dos produtores mais emblemáticos do Alentejo em Portugal. É um vinho de cor palha, com tons esverdeados, aromas de maçã e abacaxi com toque vegetal. No paladar tem acidez e suculência, super refrescante. Importado pela PHD Wines, sai por R$ 125,00 na Wine Brasil.
Louis Jadot Beaujolais Villages Combe Aux Jacques
Sim, a primavera também tem a ver com tintos, desde que sejam leves e frescos. Esse Beaujolais é a cara da estação! Para paladares mais exigentes, feito com a uva Gamay na Borgonha, França. Tem uma cor linda vermelho púrpura intenso, aromas de frutas vermelhas frescas, cereja negra, toques de pimenta branca, alcaçuz e floral. No paladar é equilibrado, tem ótima acidez e é muito elegante. Importado pela Interfood, sai por R$ 237,99 no site TodoVino.
Anselmo Mendes Escolha
Porque um bom Vinho Verde tem tudo a ver com a primavera! Ainda mais em se tratando desse que é feito pelo Anselmo Mendes, famoso como “O Rei do Vinho Verde’, que produz vinhos excepcionais. Feito com 40% Loureiro, 40% Avesso, 20% Alvarinho, uvas nativas da região dos Vinhos Verdes, é alegre, com aromas cítricos e florais intensos. Na boca é cheio de frescor e gostinho de quero mais. Sai por R$ 128,90 na loja Amai Vinhos.
Miguel Torres Ándica Gewurztraminer Reserva
Delicioso Gewurztraminer orgânico, feito pelo famoso produtor espanhol Miguel Torres, no Vale de Curicó, no Chile. Com perfil aromático cheio de flores, lichia, frutas amarelas, gengibre e mel. Na boca é equilibrado, cheio de frutas cítricas maduras e acidez crocante. Importado pela Qualimpor, custa R$ 115,00 na Woods Wine.
Agora é só se preparar para uma explosão de sabores e cores. Pegue sua taça, chame os amigos e brindem juntos à estação mais linda do ano, com muito estilo e bom gosto!
